家常綠活

林麗珊的創意無添加生活


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長春通訊2014 JAN 人物專訪

林麗珊(阿珊)是愛好綠色生活的全職媽媽。自從她結婚生了一對子女後,便開始著重綠色生活,努力為子女營造綠色無毒的家,亦從中教導他們珍惜資源。她更樂於走進社區,發放綠色能量,啟發更多人實踐綠色生活。今期人物專訪,我們很高興請來阿珊與我們分享她的綠色生活的點滴。


稻草小鴨(由破爛的鴨子頭和塱原稻草製成)–能夠發揮創意,把二手物品/ 垃圾起死回生,變成有用的物品,是阿珊最感得意的強項。


阿珊喜愛大自然,去年更與家人加入長春社的米會,體驗農耕工作和認識塱原生態。

早在10多年前,阿珊已開始實踐綠色生活「當時家人都不大理會我,但我性格較固執,相信自己能做得到(實踐綠色生活)!」就是這樣,她由綠色飲食做起,擴展至生活各層面也加入綠色元素,包括節水省電、減癈、廢物回收循環再用、綠色家居清潔、綠色消費等等,慢慢更感染家人跟隨她實踐綠色生活。

為了讓更多人認識綠色生活,阿珊更走進社區積極參與不同的推廣活動。除了主持講座、工作坊和電台節目,在2010年她與朋友推出《樂活日誌》,把綠色生活理念進一步宣揚開去。其後,長春社邀請他們合作推出延續版《綠活日誌》,內容更延伸至自然保育、本土文化、社會關懷等。「長春社是很好的拍檔,也會接納我的意見去制定日誌的主題,如引入港九18區各自的綠色元素,讓人們認識所住地區鮮為人知的綠色一面。」阿珊說。

有人或會問,用紙張印刷出一本本日誌,不是有違環保原則嗎?「其實製作日誌的原意是把它掛出來供多人分享,一同閱讀綠色資訊。人們若可真真正正消化內容,日後大家便會更珍惜資源,改變過渡浪費的生活模式,這樣日誌紙張便沒有白費。」阿珊解釋。若你已購買日誌,想必也認同阿珊的心意。

在物質主義的社會裏,阿珊更主張樸素的生活。她平時喜愛製作各類綠色產品,例如自家栽種香草、製造再造紙和環保清潔劑等。去年她更成為長春社米會會員,到塱原和兒子一起親手種植稻米,接觸泥土和大自然「當兒子試過插秧、割禾,才會懂得珍惜。有次工作時下起大雨,面對如此刻苦的環境,兒子也忍不住喊累,可是最後他也有幫忙,我對他的表現也感滿意!」阿珊很欣賞這類活動,認為既能讓參加者明白米的可貴,大家更可徹底出一身汗,釋懷身心!

阿珊是透過閱讀和參加工作坊逐漸累積綠色資訊。她指出很多時她參加的課堂活動都是免費的,大家著實不難透過各類渠道認識綠色生活。「我建議大家先找一班志同道合的朋友,實踐綠色生活時便不會感孤單。」阿珊說。除了分享綠色資訊,阿珊表示大家也會互相捐出舊物品再轉贈有需要人士,從中她更感受到暖暖的人情味,大大推動她繼續努力為社會和環境出一分力!

長春通訊:  http://www.cahk.org.hk/CAnews/148/jan2014c_featured_interview.htm


2 則迴響

徵求各區人士、機構,共同製作「全港分區綠色生活地圖」‏

(刊於2014年2月24日<<新期假>>)全港綠色地圖

2006年曾有一個全港綠色地圖出現 http://www.greenmap.org/greenhouse/zh-hans/user/45 可是,由於範圍太廣,這個地圖只顯示了一般較「大路」的資料,因此本人構思此計劃,集合各區的朋友共同搜集一些地區性的實用資料,如綠色團體、回收點、二 手店、老店、良心及綠色商戶、健康食肆、傳統手藝舖、公園/綠化地帶及動植物觀察點……等,能讓市民多了解社區的綠色元素都包涵其中, 幫助大家更輕易展開可持續的生活。(另一原因亦是無奈的看著太多老店及人情味小店因加租太烈而消失!)

如你有興趣加入製作行列,可提出想加入的地區組別(可以是居住或工作的區域)。本人會把同區的朋友連結,各自負責搜集、合併資料及製作該區的綠色生活地圖。如各組於區內幸運地找到一些機構或團體的支援(理想當然是綠色團體),例如提供場地作開會用途、職員協助、甚至日後印製等則更有意義、力量更大!!

大埔區逐漸形成綠色社區,嘉道理農場及香港婦女中心協會曾分別製作了不同版本的大埔綠色生活地圖, 網上資料詳列如下, 可供大家參考。

又或者你們知道一些人士、組織已於任何地域搜集了相關資料,請提供以省卻重新製作的功夫。

現階段已有各區朋友提出可以參與,只等待你的回應!

**感謝自在生活中心Dr. KK Lau將為此計劃的顧問!

**如你有興趣加入製作香港的綠色地圖,大家可從電郵聯絡我:

greenfingersworkshop@gmail.com

你或可在FACEBOOK 成為「全港分區綠色生活地圖」製作小組 的成員:

https://www.facebook.com/groups/1389806844614821/

有用資料:

什麼是綠色地圖?

綠色地圖是經由當地繪製的以環保為主題的地圖。 綠色地圖標示出了一個社區的自然、文化和可持續發展資源,比如回收中心、污水處理地點、公共藝術場所、社區花園和其他具有社會價值的商業地點等。綠色地圖的目的是為了給人們選擇可持續發展的生活方式提供一個嚮導,幫助人們加入到當地的自然、生態、社會和文化生活中。通過標註出一個社區的綠色資源,包括自然、生態、文化和可持續發展資源,綠色地圖旨在幫助當地的居民瞭解與其相互依賴的自然環境、社會和經濟系統,並向地圖使用者提供可持續發展生活方式的選擇。

(資料來源: 維基百科)

嘉道理農場一連四期的全民減廢@大埔 10/2012 – 2/2013

http://www.lowcarbonliving.hk/upload/News/WasteReductionNewsletter_/newsletter_31-Oct-2012.pdf
http://www.lowcarbonliving.hk/upload/News/WasteReductionNewsletter_/newsletter-30-Dec-2012.pdf
http://www.lowcarbonliving.hk/upload/News/WasteReductionNewsletter_/newsletter_31-Jan-2013.pdf
http://www.lowcarbonliving.hk/upload/News/WasteReductionNewsletter_/newsletter-06-Feb-2013.pdf

香港婦女中心協會 – 大埔綠色地圖2012

http://womencentre.org.hk/resources/tp-green-map-2012

生活深水埗地圖2006

http://www.project-see.net/wp-content/uploads/ssp-map1.jpg

嘉咸街市集遊園2008
http://issuu.com/seenetwork/docs/graham_map

油麻地文化藝遊2011-2012– 文化葫蘆

http://www.huluhk.org/ymt/activities.php?lang=

坪洲綠衡者地圖 

http://www.greenpengchau.org.hk/theme.php?page_id=Map&lang=c

香港飲水機地圖 

http://gogreenhongkong.wordpress.com/2013/08/10/%E6%92%B2%E6%B0%B4/

新年新希望  團結就是力量!

*****若轉載請注明資料來源!*****


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綠活日誌Carelender 2014

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『綠活日誌 2014是以傳統撕頁掛曆形式設計的綠色生活指南,新一版會以每周專題的全新形式,深入介紹53種環繞「順應自然、低碳自主、尊重傳統、珍惜資源、關愛生命」的綠色生活主題及相關本地資訊,把「善待地球、關愛生命」的生活態度延續到2014!

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  • 綠活緣由                                                                                                   

自2012年開始,長春社與綠色媽媽林麗珊、著名設計師劉紹增及自由創作人吳覺怡聯手合作,推出全港首個以本土綠色生活為主題的日曆創作計劃- 『綠活日誌』,深受本地及海外讀者歡迎。 2014年即將來臨,製作班子正密鑼緊鼓籌備新一版『綠活日誌』的出版工作。『綠活日誌2014』由設計到內容將進行一次大革新,以更簡約的設計、更深度的內容,把綠色、永續、關愛精神和概念帶到大家的日常生活之中。

  • 活理念       

『綠活日誌』的英文名字 -‘CareLender’不一樣的日曆「串」法 ,不一樣的日曆意義:

Care 代表人類關愛;
Lender 字面解作「出借人」,「出借人」正是把種種資源借給我們和各種生物的地球!
CareLender 就是希望喚起以日常行動關愛地球的信息,一年365日,讓這種關愛精神無限延伸!
  • 2014全新內容、全新設計                                                                     

『綠活日誌 2014』是以傳統撕頁掛曆形式設計的綠色生活指南,新一版會以每週專題的全新形式,深入介紹53種環繞「順應自然、低碳自主、尊重傳統、珍惜資源、關愛生命」的綠色生活主題及相關本地資訊,把「善待地球、關愛生命」的生活態度延續到2014!

內容包括:

  • 良心設計

我們希望在您每天翻動日子、閱讀每一頁綠活專題時,綠活的種子已悄悄在您的心坎裡萌芽。

『綠活日誌 2014』著重「可持續」的概念,每本日誌都是香港製造,每頁的插畫圖案均由團隊精心以手工剪紙方法逐個製作;

『綠活日誌 2014』比過去使用更少紙張,重量減少約40%;以大豆油墨印刷,並由本地社企員工一針一線以人手釘裝製成;我們更積極鼓勵讀者共用、再用、活化『綠活日誌』,好使每一張日誌紙在回收再造之前都能徹底發揮它的功能!『綠活日誌 2014』由設計到製作,都貫徹著「善待地球、關愛生命」的態度,是真正的本地良心產品。

『綠活日誌2014』詳情: http://www.cahk.org.hk/carelender/2014/intro.htm

『綠活日誌2014』Facebook 專頁: https://www.facebook.com/carelender?fref=ts


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自製手工皂派對

訪問篇

製作篇

(嗚謝: 影片製作 – Michelle Diary 及 肥皂師朋友 – Thisbe Yen)

早於西元前3000年歷史已有肥皂的紀錄。古時有祭師把宰牲口祭祀 , 肥油流入溪中, 中游剛巧有人燒烤生火, 下游的人洗衣時發現衣服特別潔白, 原來油分的脂肪酸和木灰產生化學反應, 令衣物潔白。至西元八世紀歐洲人開始生產肥皂, 一直以來無論各國, 家家戶戶都使用肥皂清潔個人及家居, 直至1930年化學清潔劑被發明後, 只八十多年光景取代了肥皂的地位, 因被標榜成衞生、好用而被廣泛使用至今, 造成嚴重環境問題。

片中講述市面上一般含化學成份的清潔用品(包括個人及家居清潔用 品: 沐浴露、洗頭水、洗潔精…等)對環境及健康造成的傷害 ; 自製天然美容手工皂的好處,以及示範以利用天然植物油為原材料以 冷製法 (Cold Process) 製作天然手工皂。

如欲多了解有關內容,請參考"給孩子一個綠色無毒家"一書之"美得天然健康"的一章。

*****若轉載請註明資料來源!*****