家常綠活

林麗珊的創意無添加生活


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TED 短片 Pam Warhurst::可以吃的風景

TED 短片附上中文字幕:http://www.ted.com/talks/lang/zh-tw/pam_warhurst_how_we_can_eat_our_landscapes.html

【可食地景】
在這部短片中,主講者與朋友將整個小鎮營造出可以吃的風景,從警察局到人行道、從建築物周圍到墓地,以作物來當綠化、創造自己所生活的空間、並用世界共通的語言─「食物」來溝通。主講者強調,微小舉動的力量,有時強大的令人肅然起敬。運用社區、學習、生意等三個盤子,這並不單純是種菜,而是每個人都是這個大拼圖的其中一塊,因為許多人都是五榖不分、除非被包裝在袋子內有說明可看。他們有一個口號:if you eat, u in. (只要你吃飯,就是我們的一員),目前英國陸陸續續有30個小鎮加入,美國與日本的社區也陸續跟進,紐西蘭甚至在大地震之後前往學習,將之視為基督城社區再造的方向之一。主講人說,這些都不需要大筆投資、也不需要官僚,但需要思維及觀念的轉變,以及社區居民的支持。

目前這個小鎮的地方政府已經跟進,他們開始統計閒置土地有哪些、並試圖鼓勵地主種植可食地景、計入食物銀行供社區使用,並要求相關公務部門,要盡全力幫助人們保護管理這些空間,原本的人民自發性行動成為主流及官方支持。

主講人最後強調:第一,請勿在公共空間種植帶刺植物,這是浪費空間(開玩笑但很貼切)。第二,請一定一定要創造可食的地景、甚至放在市鎮的市中心,取代那些矯揉又需長期噴藥的嬌貴觀賞植物,這樣我們的孩子每天都可以經過自己的盤中餐。

透過每一個微小的力量,我們最終可以相信自己。每個人都可以一同創造友善的未來。

資料來自阿羚


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羅振球醫師的溫馨提醒: 歲次甲午 正月初五 立春的一點感想

曲黎敏的十二時辰養生法

(圖片來源:曲黎敏的十二時辰養生法)

一點感想

歲次甲午 正月初五 立春

上醫治國,中醫治人,下醫治病!

西醫服中藥,中醫食西藥,奇哉!!!掛羊頭賣狗肉是也!

西醫看點不看面,看樹不看林,醫症不醫病,醫果不醫因!

傳統中醫講順生,不講抗生!老祖宗的智慧剛好相反!

末學過去所患的鼻過敏及甲狀腺腫瘤,西醫根本不懂病機,幸好 末學薄具福報,巧遇良醫,並實踐老祖宗的教晦,早把藥煲變成炆餸的廚具已,實感恩不盡!

中醫跟西醫走,實死路一條!現今很多所謂中,西醫,有醫術,無醫道!不知「道」為何物!以道御術呀!!!小心求診遇到術士呀!人是靠感覺活著,不是靠指標活著的!品酒,品茶,咖啡,寒熱,虛實,儀器能測定指標嗎?

體檢是現今主流西醫揾食的工具,指標全由他們訂,合理嗎?

三分治,七分養!最好的醫院是廚房,最好的醫生是自己!現今很多人是病於無知,死於無知,最慘的是被無道的術士醫死!庸醫殺人不用刀呀!人能弘道,非道弘人!過去的大醫家都是修道人,如唐代大醫家孫思邈道長,就是表表者。試問現今多少中西醫是修道人?歷史上那些修道醫家都是無疾而終!可敬嗎!在此感恩陳柱林老師(捨西從中的良醫)的教導!良醫即良師也!

記得不要隨便服藥,得別是西藥,是藥三分毒啊!藥不治病,治病的是自己的元氣啊!沒有治不了的病,只有治不了的人!真正能治好的是覺悟的人啊!人的習性才是得病的根源!Let food be your medicine and let medicine be your food!藥食同源!病從口入,千真萬確!這是中西方傳統養生之道!不是現今所謂營養師,主流西醫的術所能理解的!別信所謂專家,很多講的都是無道之術,廢話也!要信就信老祖宗傳下來的生存之道啊!

南無阿彌陀佛!

末學

四維居士 合十

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