家常綠活

林麗珊的創意無添加生活


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蜜蜂的消失 Vanishing Of The Bees

導演 :George Langworthy  & Maryam Henein     

片長:1小時27分鐘

英國 / 2009

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預告連結:

內容簡介:

「蜂群崩潰症候群」(英文名稱:Colony Collapse Disorder (CCD) ) 是指大批蜂巢內的工蜂突然消失,是一個近年出現而至今仍原因不明的現象。這紀錄片會帶大家前往最初出現狀況的北美,從農業、政策及銷售等多角度,探究蜜蜂突然消失的原因。

愛因斯坦曾預言:「如果蜜蜂從世界上消失,人類也僅僅剩下4年的光陰。」

全球約三分之一作物仰賴授粉媒介,逾千多種植物也是需要蜜蜂授粉的,沒有蜜蜂,會引發食物鏈斷裂的嚴重後果。現在除了美國,義大利、波蘭、葡萄牙、中南美洲、中國甚至台灣農業也陸續出現蜜蜂消失的情況。另外,蜜蜂的授粉速度是人類科技無法比美的,一只工蜂一天能飛遍5000朵花,身上黏上的花粉過萬粒,蜜蜂絕種會直接抺殺全球植物的繁衍依靠,所以說沒有蜜蜂就是沒有農業。 當農作物的大量失收,便會影響相關食物鏈內的其他生物品種,繼而物種滅亡的情況會不停地擴展。最後,整個大自然會被擊倒,人類也要承擔可怕的後果。

蜜蜂消失的後果(簡單圖示):

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(資料來源:聯合報)

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黑手玩家:手作與生活器物的美好交會

黑手玩家:手作與生活器物的美好交會

作者: 阿默/文字,赤牛仔/手作  

出版社:張老師文化  

出版日期:17/07/2014

語言:繁體中文

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內容簡介:

素人藝術工作者赤牛仔,在玩創意前,累積了近五十年黑手師傅的造詣,並轉而將其不凡技藝巧,妙運用於修車廢料與自然素材上,巧手尋回許多生活器物的美好本質。本書是一對夫妻在中年後實踐其生活理念的紀錄,也是昔日臺灣人愛物惜物情懷的回味。

 


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未來農場 A Farm for the future

導演 :Rebecca Hosking & Tim Green

片長:50分鐘

美國 / 2009

a farm for the future

電影連結:

內容簡介:

<未來農場>製作於2009年的BBC 紀錄片。述英國野生動物攝影師 Rebecca Hosking,尋找把傳統的鄉村家庭農場改造成節約能源農場的過程。最後,她發現改變的鑰匙就藏在大自然裡。

傳統農業生產的過程十分依賴化石燃料,包括使用石油的拖拉機來把種子壓在泥土下;為了幫助農作物的生長,會增加使用許多殺菌劑,除草劑,殺蟲劑,這全部都靠石油來製造;還有大量使用化學養份;再者有大部份的農藥在乾燥過程中用了天然氣;最後運輸農作物時更會大大提升碳排放,等等的都在不斷使用化石燃料……

可是,能源供應不是冇限的。有專家指出,我們可能會在本世紀未清空所有的資源,面對着十分嚴峻的能源危機,而且我們現在更是在秏用我們子孫的資源。在面對能源不足的情況下, Rebecca Hosking也開始找尋一個可持續發展又可守護農場的方法。

原來,方法很簡單,把一切都回歸最原本的樣子就可以了,也就是永續農業(Permaculture) 。大自然不需要人類的介入也可以生長出多元生態和繁盛。當農夫不犁地(這會減少土地的養份)和利用大自然自己的生長力時,泥土會變得很肥沃,這和傳統農業成了對比,例如,現時的農作物有百分之90%是依賴合成肥料,反映植物是在死掉的泥土中生長的。最後,向大自然學習更可以減少農夫們的工作量和農場的維修需要,而且收成量會更多的,但是改變過程也會需要時間。

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