家常綠活

林麗珊的創意無添加生活

咖啡渣地圖齊參與 共享社區資源

發表留言

(刊於2016年12月15日<<HK01>>; 記者黃美云 )

咖啡渣用處很多,放在鞋櫃、雪櫃可去除臭味、洗碗去油;又可作為肥料,作為紮染的染料,又或做手工皂等。如果你每天都飲一杯咖啡,咖啡渣白白倒掉實在浪費,綠活地圖剛剛發起一個名為「齊齊做全港咖啡渣地圖」的行動,期望大家幫手發掘社區可再生的資源,讓咖啡渣有得翻身。

咖啡渣拋棄太可惜,需好好善用。(陳嘉元攝)咖啡渣拋棄太可惜,需好好善用。(陳嘉元攝)

現時連鎖咖啡店Pacific Coffee及Starbucks都可以給市民到分店取咖啡渣。消費者需自備容器盛載,以及於非繁忙時間去取,亦不建議在早上剛開舖時取咖啡渣。

取豬骨餵狗受啟發

發起人之一的綠色媽媽阿珊說,一直以來都看見社區裏很多資源,譬如中醫藥樽、沙律醬桶等都被白白拋棄,十分可惜。而早前知悉有個開日本餐廳的店主,張貼通告歡迎大家取用熬過的豬骨,用作餵狗。此想法也啟發了綠活地圖的成員,就由咖啡渣做起,再逐步回收其他被棄置的資源。

綠活地圖鼓勵大家齊齊參與報料,主動向光顧的咖啡店或餐廳查詢是否願意共享咖啡渣及店舖資料;然後拍攝店舖相片,把圖文標籤「綠活地圖whevergreen.hk」。

查詢:https://wherevergreen.hk/

來源: https://www.hk01.com/01%E6%95%99%E7%85%AE/60073/%E5%92%96%E5%95%A1%E6%B8%A3%E5%9C%B0%E5%9C%96%E9%BD%8A%E5%8F%83%E8%88%87-%E5%85%B1%E4%BA%AB%E7%A4%BE%E5%8D%80%E8%B3%87%E6%BA%90

廣告

發表迴響

在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入:

WordPress.com Logo

您的留言將使用 WordPress.com 帳號。 登出 / 變更 )

Twitter picture

您的留言將使用 Twitter 帳號。 登出 / 變更 )

Facebook照片

您的留言將使用 Facebook 帳號。 登出 / 變更 )

Google+ photo

您的留言將使用 Google+ 帳號。 登出 / 變更 )

連結到 %s