家常綠活

林麗珊的創意無添加生活


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家居廚餘何去何從研討會

小改變。大改善 — 零浪費生活文化

我的分享環節被安排至壓軸時段, 沒剩太多時間, 只倉猝的分享了十多年間,在大環境未有得以配合下,我自己在家居層面是怎樣做到零廚餘的經驗。
感謝食德好邀請作為「家居廚餘何去何從研討會」講者之一!

家庭主婦是社會上每個家的把關人,師奶如我最能身體力行做到點點微細但有力的事,我們不用再等了,就從自己開始做起!💪🏻

http://wherevergreen.hk/events/0yefVqJRSiyYgH6Rbc9Zhg

如果大家對此題目有興趣,亦可參考本人早年寫的「給孩子一個無毒家」一書:「廚餘變黃金」的章節
http://wherevergreen.hk/articles/7O2Lz0rmSQm75ck5Gz4pXQ

亦可參考本人「家常綠活」網誌及Facebook:
https://greenmamahk.wordpress.com/
https://www.facebook.com/greenmamahk/
🙏🏻

https://greenmamahk.wordpress.com/…/%E5%AE%B6%E5%B1%85%E5%…/

 

facebook page: https://www.facebook.com/foodrecycling/

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尋人 : 讓被遺棄的聖誕樹、雪人和鹿鹿也普天同慶

 

曾有記者朋友在訪問中問我,多年來義務散二手物資,最滿足的經驗是怎樣的?當時我答:破爛但我認為可以修好,漂亮的碎件,給予它們新生命,這是我生活中的快樂泉源之一。我還隨即找出幾樣小物件作証:

天作之合衣架 – 家中的櫃出現了一個我已忘掉在哪裡脫落的鈎,每次執拾櫃子時,我都會檢討一番要不要把鈎棄掉。但直覺告訴我,它有天將能派用場。直至一天,家中一個衣架的鈎爛了,我靈機一閃,立即把它們完美接合,這個新衣架便一直為我服務至今。

鴨子稻草人 – 心愛的陶瓷鴨擺設,某天破掉了,我一直留著它完好的頭部。直至一次參加長春社收成節的稻草人製作,回到家裡,鴨頭呼喚著我,要做一個稻草身軀給它。

能移動的聖誕樹 – 這是最近從垃圾站拾回來的一棵聖誕樹(還有以下一大堆大型聖誕裝飾),樹已經失去底座,樹身非常新淨,招紙還在,相信是新的。當我躊躇著樹不能好好站著,怎可找到好人家收留之際,老公出手相助,把一張爛椅子的有蹗腳,駁上樹身,做成了這棵我認為很有創意的升呢移動聖誕樹。

臨近聖誕,這些大型聖誕裝飾要找新主人(有興趣者,大埔區取):

– 聖誕樹200cm高,樹身有燈泡,但插過不著,懂修電器的可能可以醫好它。或不介意它不能發光的可考慮

– 雪人 125cm 高 可著燈
– 大鹿 162cm 高 可著燈
– 中鹿 119cm 高 可著燈
– 小鹿 92cm 高 可著燈

不浪費是慳,也是一種創作。我誠意推薦你體驗這種創作的樂趣。也請你把這個訊息傳給身邊的朋友。賀佳節=消費?這種lifestyle太落伍吧。


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活動推介【家居廚餘。何去何從】研討會

【家居廚餘。何去何從】研討會

香港每日3,300公噸廚餘中,單計來自家居的就有2,397公噸,佔上總量約7成,造成嚴重的浪費及環境問題。

有見及此,食德好與浸會大學國際學院將於10月19日下午舉辦「家居廚餘。何去何從」研討會,邀請各方專家共商解決家居廚餘的方案。演講嘉賓陣容鼎盛,由學術界、環團、以至物業管理及資深環保人士都有,絕對不容錯過!誠邀關心環境同廚餘的您,來臨與我們交流交流!

主禮嘉賓:
環境局局長黃錦星先生G.B.S., J.P.
環境保護署副署長郭黃穎琦女士J.P.

其他詳情見於海報。

網上報名:https://goo.gl/j5C5TV
查詢電話:3972 5267

 

http://wherevergreen.hk/events/0yefVqJRSiyYgH6Rbc9Zhg


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成功翻新五張被遺棄的櫈!

沒有自動替代文字。

成功翻新五張被遺棄的櫈。有新櫈坐,家人都很高興!

沒多久前在屋苑拾到幾張只是膠布面破爛的櫈,差點被送到堆填。
拾回家後花了點功夫,找出手上的碎布,裁裁剪剪,再釘釘鎚鎚,便把它們翻新,多得鄰居Alfred借出釘槍協助才能完成!

走在街上看到這些款式的櫈售價$120張。半天的勞動,無啦啦賺咗$600蚊👍🏻


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【年宵市場資源回收行動 「拾」萬「伙」急!】

過新年,行年宵,應節熱鬧好氣氛!但你知唔知道,短短7日年宵過後,檔主往往留下大量帳篷、枱櫈、擺設、年貨,甚至係未開封食物。如果無人去拯救呢批物資,佢地只入落得被食環署吊車車走,送到堆填區。

剩餘物資=垃圾?答案在於一念之間。

✨✨招回收伙伴✨✨
如果你想為社區為環境做番少少嘢,自問可以捱更抵夜,我們地毋忘垃圾歡迎你加入成為 毋忘垃圾@年宵回收伙伴。義工小隊將去自己區內的年宵市場回收可再用的物資,務求救得幾多得幾多!

報名成為義工,請按以下連結報名,集合地點、時間及聯絡人將稍後另行通知**
https://goo.gl/GP1JZF

✨✨✨徵求支援✨✨
由於年宵市場可回收的物資數量和種類繁多,我們需要
1)  多部手推車
2)  毗鄰年宵市場的物資暫存點

如可提供以上支援,請以私訊與我們聯絡。

✨✨✨讓回收力量蔓延✨✨✨
除左圖中所示的5個年宵市場,我們歡迎你發起其他年宵市場的資源回收行動!

參考資料 - 2017年全港年宵市場地點及有關資料
http://www.fehd.gov.hk/tc_chi/events/lnyf2017/index.html

http://wherevergreen.hk/events/Q0k1fcO9RgC3Y4c9uVK56g

 


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[綠綠無窮過新年] 回收利是封, 年花, 賀年食品

毋忘垃圾【年宵市場資源回收行動 「拾」萬「伙」急!】

https://www.facebook.com/%E6%AF%8B%E5%BF%98%E5%9E%83%E5%9C%BE-270416489975577/#

捐贈食品

「救食平台- 食物回收捐助聯盟」名單內的聯盟機構
http://foodwaste.foe.org.hk/html/chi/map.php

食物放題
https://www.facebook.com/groups/3FoodFlow/

 

利是封

綠領行動「利是封回收重用大行動 2017」

http://www.greeners-action.org/modules/AMS/

綠領行動去年收集到 880 萬個舊利是封,經篩選及處理後,今年有超過 400 萬個利是封可以重生,並且由即日起,將於全港郵政局、賽馬會投注站、、50 個領展商場、屋苑、幼稚園、中小學等超過 277 個地方免費派發,派完即止。想知邊到有得免費拎環保利是封,可【按此】查閱。  –  http://www.e-zone.com.hk/channelnews.php?id=21835#sthash.OfjPAT0h.dpuf

來源: http://wherevergreen-front.herokuapp.com/articles/liyOm9YEQD6sXkp9-fMKrw


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咖啡渣地圖齊參與 共享社區資源

不少港人也喜歡喝咖啡,但你們又認識咖啡的兄弟 ──「咖啡渣」嗎?
咖啡渣有多種用途,放在鞋櫃、雪櫃可去除臭味、洗碗去油;又可曬乾作肥料、做紮染的染料,又或做手工皂等,所以若把它直接丟掉的話真的十分可惜!
全港有多間咖啡店,每間咖啡店也會產生這種珍貴資源,所以我們不妨主動向常光顧的咖啡店/餐廳查詢,看看它們是否願意跟市民共享咖啡渣並記錄店舖資料。只要集合各區的力量,每人也走多一步,一幅「全港咖啡渣地圖」便能隨即誕生,在資料流通下讓更多社區資源得以被善用,減少浪費。

*現時連鎖咖啡店Pacific Coffee和Starbucks也歡迎市民自備容器,於非繁忙時間索取咖啡渣。

咖啡渣拋棄太可惜,需好好善用。(陳嘉元攝)

綠活地圖網頁: